1 MALOUIN'S ORIGINAL 50 cl
Distillerie: Naguelann
Création de la recette : Thomas & Charlotte Jourdan & Lenaik Lemaitre
Région: Côte d'Armor, Bretagne
Type de distillation:
Double distillation en alambic à repasse
Macération: Baies de genévrier, coriandre, algues
Temps de macération: 24h
Type d'algues: Spaghetti, varech, kombu
Distillation: Macération & écorces de yuzu et d'orange
Dilution: Eau de source de Sassay (Plancoët)
Pourcentage d'alcool: 43%
Bouteille: 50cl
1 MALOUIN'S BLE NOIR 50 cl
Distillerie: Naguelann
Création de la recette: Thomas & Charlotte Jourdan & Lenaik Lemaitre
Apiculteur: Jonathan Goguelin
Région: Côte d'Armor, Bretagne
Type de distillation: Double distillation en alambic à repasse
Macération: Baies de genévrier, coriandre, algues
Type d'algues: Spaghetti, varech, kombu
Distillation: Macération & écorces de yuzu et d'oranges
Dilution: Eau de source de Sassay (Plancoët)
Pourcentage d'alcool: 43%
Bouteille: 50 cl
Élaboré sur la Côte d’Emeraude en Bretagne, Malouin’s Blé Noir est un Old Tom gin. C’est un assemblage entre Malouin’s Original & une distillation de blé noir et de miel breton. Le miel est produit par les abeilles de Beezh Api, qui butinent le blé noir utilisé dans la distillation. Cette recette donne un gin plus doux & plus parfumé.